nu3 Bio Kichererbsenmehl – 400g aus 100% Kichererbsen – für glutenfreies und veganes Backen – für Pfannkuchen…

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FEINE ROHKOST-QUALITÄT: Ballaststoff- und Proteinreich, besteht ausschließlich aus Kirchererbsen – Mit 19% Eiweißanteil ist das nu3 Bio Kichererbsenmehl eine super Proteinquelle. Proteine helfen dir beim Muskelaufbau und -erhalt. Das Mehl eignet sich also perfekt für proteinreiche Fitness-Rezepte.
BESTE NÄHRWERTE: Weizenmehl ganze 37% weniger Kohlenhydrate*. Auf 100 g kommen nur 44 g Kohlenhydrate. Die Verwendung von Kichererbsenmehl als Weizenmehl-Alternative unterstützt dich damit in deiner Low Carb Ernährung.
REIN & NATURBELASSEN: Für das nu3 Bio Kichererbsenmehl werden die Kichererbsen sorgfältig ausgesucht und geerntet, dann geschält, getrocknet und anschließend fein vermahlen. Die Kircherbsen werden dafür vorher nicht geröstet.

Beschreibung

Für das nu3 Bio Kichererbsenmehl werden die Kichererbsen sorgfältig ausgesucht und geerntet, dann geschält, getrocknet und anschließend fein vermahlen. Die Kircherbsen werden dafür vorher nicht geröstet. Das Mehl ist deshalb nicht zum Rohverzehr geeignet.
FEINE ROHKOST-QUALITÄT: Ballaststoff- und Proteinreich, besteht ausschließlich aus Kirchererbsen – Mit 19% Eiweißanteil ist das nu3 Bio Kichererbsenmehl eine super Proteinquelle. Proteine helfen dir beim Muskelaufbau und -erhalt. Das Mehl eignet sich also perfekt für proteinreiche Fitness-Rezepte.
BESTE NÄHRWERTE: Weizenmehl ganze 37% weniger Kohlenhydrate*. Auf 100 g kommen nur 44 g Kohlenhydrate. Die Verwendung von Kichererbsenmehl als Weizenmehl-Alternative unterstützt dich damit in deiner Low Carb Ernährung.
REIN & NATURBELASSEN: Für das nu3 Bio Kichererbsenmehl werden die Kichererbsen sorgfältig ausgesucht und geerntet, dann geschält, getrocknet und anschließend fein vermahlen. Die Kircherbsen werden dafür vorher nicht geröstet.
MISCHVERHÄLTNIS: Die Verwendung von Kichererbsenmehl ähnelt stark der von Weizenmehl. In Pfannkuchen Rezepten kann es beispielsweise 1:1 das Weizenmehl ersetzen. Darüber hinaus ist es ebenso vielseitig einsetzbar in der Küche.
GESCHMACK: Der Geschmack von Kichererbsenmehl ist ähnlich dem der puren Kichererbse mild-nussig und eignet sich damit sowohl für süße als auch pikante Speisen. Kichererbsenmehl bekommt eine klebrige Textur, wenn es mit Flüssigkeit vermischt wird. Sie können es deshalb optimal als Bindemittel für Saucen und Suppen verwenden.

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