Insekten-Burger Bratmix mit 29% Buffalowurm-Pulver von entomi

Amazon.de Price: 5,88 (Preis vom 30/09/2020 16:47 PST- Details)

Der entomi Insekten-Burger: lecker und umweltbewusst
Bei den in unserem Insekten-Mehl enthaltenen Buffalowürmern (Alphitobius diaperinus) handelt es sich um gemahlene gefriergetrocknete Insekten. Dazu werden die Würmer zuvor sanft getötet, indem sie langsam heruntergekühlt werden. Dabei schlafen sie ein und sterben so, wie sie es auch in der Natur unter Temperatursenkung tun.
Für die Umwelt schonend und nachhaltig werden durch die Zucht der Buffalowürmer 15.000 x weniger Wasser verbraucht als z.B. bei der Rinderzucht. Es entstehen 100 x weniger Emissionen, 4 x weniger Futterverbrauch und 12,5 x weniger Flächenverbrauch (Quelle: BMEL)

Beschreibung

Insekten-Burger Bratmix mit 29% Buffalowurm-Pulver von entomi

Merkmale:
– Aus artgerecht in der EU aufgezogenen Buffalowürmern.
– Weitere Zutaten 100% vegan, daher ohne Ei.
– Proteinreich, vitaminreich, nährstoffreich.
– Tolles Aminosäurenprofil bei vollem Geschmack.
– Hergestellt in Deutschland.
– Super lecker!

Zutaten: Buffalowurmpulver (Alphitobius diaperinus) (29%), Soja schnetzel, Soja protein, Leinmehl, Sonnenblumenkerne, Zwiebelflocken, Backpulver (Maisstärke, Säuerungsmittel: Reinweinstein (Monokaliumtartrat), Backtriebmittel: Natron (Natriumhydrogencarbonat)), Flohsamenschalen, Salz. Hinweis f. Allergiker: Kann Spuren von Lupine, Mandeln und Sesam enthalten. Bei einer Allergie für Schalen- und Krustentiere ist auch eine Allergie auf Speiseinsekten möglich.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g Bratmix: Energie 397kcal/1660kJ, Fett 16,6g (davon gesättigte Fettsäuren 3,7g), Kohlenhydrate 8,0g (davon Zucker 3,6), Ballaststoffe 16,3g, Eiweiß 48,3g, Salz 0,3g

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g Burger-Pattie zubereitet: Energie 165kcal/689kJ, Fett 6,9g (davon gesättigte Fettsäuren 1,5g), Kohlenhydrate 3,3g (davon Zucker 1,5), Ballaststoffe 6,8g, Eiweiß 20,0g, Salz 0,1g

Zubereitung:Bratmix mit 160g Wasser + 1 Spritzer Sojasauce (nach Geschmack) mit einem Löffel ca. 1 Minute lang gut vermischen. 3 bis 4 Burger aus der Masse formen. Sofort in einer Pfanne mit Pflanzenöl in ca. 10 – 12 Minuten und bei gelegentlichem Wenden anbraten.

Lagerung: Bratmix bitte kühl und trocken lagern.

Packungsinhalt – Nettogewicht: 110 g

Ergibt ca.: für 3 bis 4 Patties (zusammen 270g Burgermasse)
Der entomi Insekten-Burger: lecker und umweltbewusst
Bei den in unserem Insekten-Mehl enthaltenen Buffalowürmern (Alphitobius diaperinus) handelt es sich um gemahlene gefriergetrocknete Insekten. Dazu werden die Würmer zuvor sanft getötet, indem sie langsam heruntergekühlt werden. Dabei schlafen sie ein und sterben so, wie sie es auch in der Natur unter Temperatursenkung tun.
Für die Umwelt schonend und nachhaltig werden durch die Zucht der Buffalowürmer 15.000 x weniger Wasser verbraucht als z.B. bei der Rinderzucht. Es entstehen 100 x weniger Emissionen, 4 x weniger Futterverbrauch und 12,5 x weniger Flächenverbrauch (Quelle: BMEL)
Aus artgerecht in der EU aufgezogenen Buffalowürmern. Weitere Zutaten 100% vegan, daher ohne Ei.
Proteinreich, vitaminreich, nährstoffreich. Tolles Aminosäurenprofil bei vollem Geschmack. Hergestellt in Deutschland. Super lecker!

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