Indigo Herbs Rohe Bio Kakaopaste 250g

Amazon.de Price: 10,45 (Preis vom 30/09/2020 15:52 PST- Details)

Authentisch rohes organisches Kakaopaste
Aus einheimischen Sorten von Theobroma Cacao
Verarbeitet bei Temperaturen von nicht mehr als 40 ° C

Beschreibung

Organic Raw Cacao Paste von Indigo Herbs ist eine phytonährstoffreiche, 100% rohe Kakaopaste. Die authentisch rohe Kakaopaste wird bei niedrigen Temperaturen verarbeitet, um sicherzustellen, dass die empfindlichen Verbindungen intakt bleiben. Sie stammen aus einheimischen Sorten von Theobroma Cacao, die in den Bergen von Peru angebaut werden. Raw Cacao wird seit Jahrtausenden von südamerikanischen Zivilisationen geschätzt

Empfohlene Verwendung:
Unsere Raw Organic Cacao Paste kann zur Herstellung von Superfood-Smoothies, Schokoriegeln, Schokoladenkuchen und Desserts verwendet werden . Verwenden Sie nach Bedarf.

Qualität & Herstellung:
Indigo Herbs Organische rohe Kakaopaste kommt aus dem nördlichen Hochland von Peru in der Cajamarca. Sobald die Kakaobohnen geerntet sind, werden sie fermentiert und sonnengetrocknet. Während des Gärprozesses werden die Temperaturen streng überwacht, um sicherzustellen, dass sie unter 40 ° C bleiben. Dann wird der Kakao sonnengetrocknet, bis er eine Feuchtigkeit von 7% erreicht. Als nächstes wird der Kakao gewaschen und maschinell bei niedrigen Temperaturen getrocknet, bis eine Feuchtigkeit von 3% erreicht ist, und dann in einen Winnower gegeben, um die Haut zu entfernen, wodurch rohe Kakaonibs entstehen. Die kleineren Federn werden in Kakaopaste gemahlen und auf Schadstoffe getestet. Dies geschieht bei einem niedrigen Druck, um sicherzustellen, dass die Temperatur niemals über 40 ° C ansteigt.
Authentisch rohes organisches Kakaopaste
Aus einheimischen Sorten von Theobroma Cacao
Verarbeitet bei Temperaturen von nicht mehr als 40 ° C
Natürlich hoch in Magnesium und Eisen
Reich an Phytonutrients & Antioxidantien

Zusätzliche Information

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