FunCakes Gelatinepulver -60g-

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Gelatinepulver 150 Blüte
FunCakes

Beschreibung

Reines Gelatinepulver von exzellenter Qualität. Natürliches Geliermittel, abstandslos jedweder Rinderhäuten hergestellt. Diese Gelatine hat einen Bloomwert von 150. Gelatinepulver eignet sich zum Binden und Verankern von u.a. Creme, Mousse, Charlotten, Pudding und Fruchtgelee. Pro Liter Produkt ist 20 gram Gelatinepulver erforderlich, um eine gute Versteifung zu erzielen und 40 gram für einen freistehenden Pudding. Zubereitung: Die benötigte Absolutbetrag Gelatinepulver in die Flüssigkeit geben. Diese am Boden ständigem Rühren auf 40° C erwärmen, sodass sich die Gelatine auflöst. Vigilanz: nicht Essen zubereiten lassen! vielerlei im Kühlschrank abschrecken und steif werden lassen. Gelatine kann nicht zusammen mit folgenden frischen Früchten verwendet werden: Ananas, Kiwi, Papaya, Mango und Ingwer. Inhaltsstoffe: Rindergelatine (E441). Bloom 150. Die Bloom-Zahl drückt die Gallertfestigkeit der Gelatine jedweder, das ist wichtig für die Qualität. Die Werte liegen summa summarum zwischen 50 und 300. Der Wert zeigt die Gallertfestigkeit bzw. Gelierkraft der Gelatine an. Allergene: Glutenfrei, Koscher. Dieses Produkt ist Halal-zertifiziert. Inhalt: 60 gram.

Gelatinepulver 150 Blüte
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