Callebaut GOLD Karamell-Schokoladenkuvertüre, Callets 1 kg, Backschokolade, Chips

Amazon.de Price: 19,90 (Preis vom 30/09/2020 15:50 PST- Details)

Karamellschokolade von Callebaut. 30,4% Kakao
Eine gut ausgewogene Karamellschokolade mit tollen Aromen von Toffee, Butter, Sahne und einem aufregenden Schuss Salz
die Schokolade trägt Ihren Namen ‚GOLD‘ vollkommen zu Recht, weil sie eine wunderschöne goldene Farbe hat

Beschreibung

Da die Abpackungen von Callebaut nur in 2,5kg und 10 kg erhältlich sind, lassen wir für uns 1kg Gebinde abpacken. Im Klarsichtbeutel, mit allen erforderlichen Angaben.
 
Der unvergleichlich zarte Neuzugang in der Range der legendären Callebaut Klassiker.
Unsere Callebaut Experten haben mit viel Liebe zum Detail eine Auswahl bester Zutaten zusammengestellt, wie karamellisiertem Zucker und karamellisierter Milch. Dies bringt den einzigartigen Karamell Geschmack in unverwechselbarem Gold zum Vorschein. Die reichhaltige Toffee-, Butter- und Sahne-Note wird gekrönt von einer spannenden Prise Salz und bringt Abwechslung und Spannung in Ihre Auslage. Die Schokolade trägt Ihren Namen ‚GOLD‘ vollkommen zu Recht, weil sie eine wunderschöne goldene Farbe hat
Beschreibung
Ausgewogene Karamellschokolade mit reichhaltiger Toffee-, Butter- und Sahne-Note und einer spannenden Prise Salz.
Empfohlene Anwendung:
EinsatzBeispielIdeal für:Süßwaren & KonfektKaramel
Schokoladen-Nuss-Konfekt
Schokoladenbrotaufstriche
Sahne- & Butterfüllungen
Ganache
Mendiants
TrüffelÜberziehen
Formen mittelgroßer Hohlkörper (15-30 cm)
Formen von Pralinen
Formen kleiner Hohlkörper (5-15 cm)
Beschichten (Panning)
Dekorationen mit dem Spritzbeutel auftragen
Sprühen (Airbrush)
AromenPatisserie & Dessert
Cremes & Sahniges
Pudding & Fruchtcremes
Ganaches
Glasuren
Schokoladenkuchen
Schokoladenmousse
Saucen
Biskuitgebäck & Torten
AromenBacken
Brot & Hefegebäck
Kekse
Muffins
Backstabile Cremes
(Füllungen für Kuchen,
Torten & Plundergebäck)
Überzug/FondantEis-Creme & Sorbets
Amerikanisches Eis
Italienisches Eis
Softeis
Sorbet
Aromen
 
Kombinationsempfehlungen:
Vanille -Tonkabohne – Apfel – Orange – Ananas – Kirsche – Aprikose – Datteln – Zitrone – Mandel – Matcha-Tee – Kaffee – Dunkle Schokolade – Popcorn
 
Zusammensetzung:
Karamellschokolade von Callebaut. 30,4% Kakao
Eine gut ausgewogene Karamellschokolade mit tollen Aromen von Toffee, Butter, Sahne und einem aufregenden Schuss Salz
die Schokolade trägt Ihren Namen ‚GOLD‘ vollkommen zu Recht, weil sie eine wunderschöne goldene Farbe hat
Ideal für Konditorei, Süßwaren, Backwaren, Desserts und vieles mehr – und natürlich einfach zum Aufessen
Hochwertige Schokolade aus Belgien

Zusätzliche Information

EAN

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